Dra. Noelia Bonfanti
Mi carrera comenzó en Argentina, dónde estudié la Licenciatura en Nutrición en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (Argentina) y me gradué con honores obteniendo uno de los mejores promedios de mi promoción de todas las carreras de Ciencias de la Salud. Posteriormente, en la Universidad Politécnica de Madrid (España), realicé mi doctorado (PhD) en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte centrándome en el estudio de la nutrición para los jugadores de baloncesto profesional. Además, soy antropometrista nivel 3 (instructora) certificada por la ISAK (International Society for the Advancement of the Kinanthropometry) y tengo un Máster en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Córdoba (España). Actualmente trabajo a nivel internacional, con base en Madrid, asesorando nutricionalmente a deportistas de élite y amateur. También trabajo con aquellas personas que requieren un tratamiento nutricional de carácter clínico. En el ámbito académico, soy profesora de diferentes universidades españolas y latinoamericanas aportando mi experiencia sobre distintos tópicos relacionados con la Nutrición para el deporte y la composición corporal. Además, dirijo tesis doctorales en diferentes instituciones educativas en Argentina, Puerto Rico y México.
- Doctora en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte por la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF) de la Universidad Politécnica de Madrid.
- Certificación Internacional en Antropometría por la ISAK (nivel 3, instructora)
- Máster en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Córdoba, España.
- Licenciatura en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires, Argentina
Mi experiencia laboral
2005 - Actual Centro privado de Nutrición Deportiva y Clínica “Dra. Noelia Bonfanti”
2005 - Actual Directora del Programa de Experto en Nutrición Deportiva, Coordinadora de la Universidad Europea de Madrid y la Escuela Universitaria del Real Madrid.
2005 - Actual Coordinadora y profesora del módulo de nutrición del Máster Oficial de Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Universidad Europea de Madrid y la Escuela Universitaria del Real Madrid.
2005 - Actual Profesora del Máster Oficial de Actividad Física y Salud de la Universidad Europea de Madrid y la Escuela Universitaria del Real Madrid.
2005 - Actual Directora y profesora del Curso Avanzado en Nutrición para la Optimización de la Composición Corporal en Deportistas y Población General, dictado desde Nutrinfo.com
2005 - Actual Divulgadora en revistas científicas nacionales e internacionales de alto impacto.
2005 - Actual Profesora en el grado de Nutrición Humana y Dietética y en el Máster Oficial de Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva en la Universidad Isabel 1.
2005 - Actual Profesora del Máster Oficial de Fisioterapia Deportiva de la Universidad Europea de Madrid y la Escuela Universitaria del Real Madrid.
2005 - Actual Profesora del Máster Oficial en Investigación en Ciencias de la Salud de la Universidad San Jorge tanto para el módulo de fisioterapia como para el de enfermería.
2005 - Actual Ponente, conferencista y profesora en congresos, cursos y eventos nacionales e internacionales centrados en la nutrición, la nutrición deportiva y la fisiología del ejercicio.
2005 - 2010 Asesora nutricional para el Chelsea FC (UK)
2005 - 2010 Nutricionista del Centro Médico Magariños del Club de baloncesto Estudiantes de Madrid, España.
2005 - 2010 Profesora en la Universitat Oberta de Catalunya en el Máster de Nutrición y Rendimiento Deportivo de Barcelona, España.
2005 - 2010 Antropometrista del equipo femenino de hockey hierba del Club Atlético Banfield (Bs. As., Argentina).
2005 - 2010 Profesora Titular del grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte en la Universidad San Jorge, de la asignatura de Nutrición y Ayudas Ergogénicas.
2005 - 2019 Profesora de la Universidad de Buenos Aires, Argentina, en la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Medicina impartiendo las asignaturas de Fisiopatología del Adulto y Política Alimentaria
2005 - 2010 Coordinadora del área de Nutrición y Actividad Física del CESNI (Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil) en Bs As., Argentina.
2005 - 2019 Directora del servicio de nutrición y composición corporal del centro de ejercicio físico Spazio ABE en Madrid, España.
2005 - 2010 Investigadora del grupo de Valoración Funcional para la mejora del Rendimiento y la Salud en la Universidad San Jorge, España
Mi equipo
Krizia Radesca
Licenciada en Nutrición y Dietética con Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva y certificada como Antropometrista ISAK nivel I. Me considero una persona proactiva, comprometida, honesta, responsable y con una alta capacidad para motivar y trabajar en equipo. Una de mis grandes pasiones es educar y ayudar al otro para el logro de sus objetivos por medio de diversas estrategias educativas y nutricionales, tanto presenciales como en redes sociales. Actualmente, mi interés está focalizado en el ámbito de la Nutrición Deportiva individualizada y de equipos. Por ello, mi objetivo como Nutricionista es buscar la mejora del rendimiento deportivo y la calidad de vida de aquellas personas físicamente activas, teniendo como base fundamental la educación nutricional y el goce de una salud óptima.
- Máster Universitario en Entrenamiento y Nutrición Deportiva en la Escuela del Real Madrid.
- Licenciatura en Nutrición y Dietética con mención honorífica Magna Cum Laude en la Universidad Central de Venezuela (UCV) - Facultad de Medicina
- 2018- 2019: Asesora nutricional para empresa de catering en Madrid.
- 2016-2018: Nutricionista y dietista deportivo en Holmes Place, Palacio del Hielo.
- 2015-2017: Creadora y líder de material educativo para aplicación digital, con Bienfit .C.A y Empresas POLAR.
- 2015-2016: Nutricionista deportivo en prácticas en Club de Atletismo Hocquet (Colmenarejo).
- 2013-2015: Nutricionista deportivo y clínico. Líder de proyectos corporativos de bienestar, nutrición y actividad física en Bienfit .C.A.
- 2015-2015: Asesora nutricional del equipo de futbol “Deportivo la Guaira” 1ª división.
- 2015-2015: Nutricionista y dietista deportivo en Gimnasio Galsky Hebraica A.C.; Caracas, Venezuela
- 2014-2015: Lcda. en Nutrición y dietética en Clínica Rescarven C.A.; Caracas, Venezuela.
- 2013-2014: Educadora y Nutricionista en Abbott Laboratories, C.A; Caracas, Venezuela.
- 2013-2014: Prácticas como Nutricionista en Clínica Centro Médico Docente la Trinidad; Caracas, Venezuela.
- 2013: Prácticas como Nutricionista Clínico en Hospital Clínico Universitario; Caracas, Venezuela.
- 2012-2013: Prácticas como Nutricionista en la Unidad de Nutrición Clínica en la UCV
Camila Kleiman
Especializada en métodos de entrenamiento relacionados con el deporte y las últimas tendencias en nutrición deportiva: suplementación y ayudas ergogénicas y nutricionales en el deporte. Trabajo en laboratorios fisiológicos: Laboratorio de Fisiología del Ejercicio, Laboratorio de biomecánica, Laboratorio de Análisis de la Competencia. Además de esto, licenciada en Nutrición y Dietética con Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva en la Escuela del Real Madrid y certificada como Antropometrista ISAK con Nivel 1. Mis principales aptitudes, son la personalidad proactiva, asertiva y la capacidad de buscar desafíos ayuda a completar mi capacidad de superación. Mi capacidades comunicativas complementa de manera óptima mi empatía. Destacar mi capacidad de trabajo en equipo y la capacidad de trabajar con niños.
- Máster Universitario en Entrenamiento y Nutrición Deportiva en la Escuela Universitaria del Real Madrid (Universidad Europea de Madrid, España)
- Licenciatura con mención honorífica en Ciencias de la nutrición por Ariel University, Israel - B.Sc.
- Licenciatura en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del Salvador (USAL), Argentina - B.Sc.
- Práctica Profesional en el Departamento de Nutrición del Real Madrid FC, España (Mediciones Antropométricas en divisiones inferiores, educación nutricional en la residencia de la cantera, charlas de nutrición y talleres de alimentación, realización de un proyecto de estadística sobre la alimentación en la residencia, intervenciones nutricionales y atención en consulta)
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